Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Ona i On

Dostępność: brak towaru
Cena: 135,00 zł 135.00
ilość kg
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Serownia Zagaje
Kod produktu: 9F87-81274

Opis

Ona i On to ser wyjątkowy. Przepis oparty o damsko-męskim podejściu do kilku zasadniczych kwestii w procesie serowarstwa. W efekcie obalenia kardynalnych zasad i po korekcie błędów uzyskaliśmy idealny kompromis. Doskonały i zadziwiający kozi ser dojrzewający o wyrazistym smaku i konsystencji.

Rozmiar:

18 cm średnicy, 10 do 12 cm wysokości

Konsystencja:

Przypominający lepistą gumę, a mimo to kruchy. Z każdym pociągnięciem noża ser ciągnie się wraz z ruchem narzędzia. Ziarno zbite i maślane. Posiada nieliczne dziury o różnorodnej średnicy, nie na tle jednak by można było mówić o „firance”. Gęsty i maziowy na podniebieniu.

Smak i zapach:

Solankowy smak o kwasowej nucie przechodzący w zauważalną goryczkę. Pozostawia wyrazisty, przyjemny posmak na podniebieniu – zarówno dzięki wyczuwalnemu aromatowi, jak i swojej konsystencji.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl